الاسم العلمي:
Papaver somniferum
العائلة النباتية:
الخشخاشية Papaveraceae
النوع:
نبات حولي مزهر يتميز بأزهاره الجذابة وبذوره الصغيرة ذات القيمة العالية.
الوصف النباتي
نبات الخشخاش من النباتات العشبية ذات الساق المستقيمة والأوراق العريضة المشرشرة، وتشتهر أزهاره الكبيرة ذات الألوان المتنوعة مثل الأحمر، الأبيض، الوردي والبنفسجي.
بذر الخشخاش صغيرة جدًا، مستديرة وذات ملمس خشن ولون يتدرج بين الرمادي الغامق والأزرق.
ويُعد من النباتات القادرة على التكيف مع المناخ الدافئ في المملكة عند توفر تربة جيدة وري منتظم.
فوائد النبات واستخدامات البذور
- البذور تُستخدم في المخبوزات والحلويات لإضافة نكهة مميزة وقرمشة لطيفة.
- تحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
- تدخل في بعض المنتجات الغذائية والزيوت الطبيعية.
- تُستخدم الأزهار للحدائق كعنصر جمالي يعطي مظهرًا لونيًا مميزًا.
- تساعد في جذب النحل مما يعزز التلقيح في الحدائق المنزلية
مميزات بذر الخشخاش
- إنبات سريع عند توفير رطوبة معتدلة.
- تعطي نباتات مزهرة ذات مظهر جمالي رائع.
- مناسبة للزراعة في المناطق المعتدلة والدافئة.
- لا تحتاج لعناية معقدة، مناسبة للهواة والمزارعين.
- بذور صغيرة لكنها تعطي إنتاجًا جيدًا من الأزهار
طريقة الزراعة
1. التربة المناسبة:
تربة خفيفة أو رملية جيدة الصرف، مع خلطها بسماد عضوي.
2. الزراعة:
تُنثر البذور على سطح التربة وتُغطى بطبقة خفيفة جدًا.
3. الري:
ري خفيف ومتكرر للحفاظ على رطوبة التربة دون غمر.
4. التعرض للشمس:
يحتاج النبات لضوء شمس مباشر من 4 إلى 6 ساعات.
5. النمو:
يبدأ النبات بالإزهار بعد 8–12 أسبوعًا من الزراعة.
مواعيد الزراعة في المملكة العربية السعودية
الزراعة الأنسب: من شهر أكتوبر حتى فبراير (فصل الشتاء والربيع المبكر).
يناسب المناطق المعتدلة والمرتفعات في المملكة أكثر من المناطق الصحراوية شديدة الحرارة.
"بذور خشخاش فائقة الجودة… تمنحك أزهارًا جميلة ونكهة فريدة